使い勝手の良いキッチンとはどんなもの?

成功するリノベーションのポイントについて解説

「古くなって使いづらい」「狭くてストレスが溜まる」など、今のキッチンに不満を抱えている方も多いのではないでしょうか。理想のキッチンにすることで日々の暮らしも快適になりますが、どんなキッチンを選ぶべきか悩んでしまう方も少なくありません。

今回は、キッチンをリノベーションする前にしておくこと、そしてキッチンを選ぶときに押さえておくべきポイントをご紹介しますので、気になる方は参考にしてみてください。

キッチンをリノベーションする前にしておきたい3つのポイント

キッチンのリノベーションにする前に、事前に取り組んでおくべきことが3つあります。どれも大事なことなので、時間を取って行うようにしましょう。

理想のキッチンを明確にしておく

色合いやデザインなど、人によって理想のキッチンのタイプはそれぞれ異なるので、まずは自分の理想のキッチン像を明確にしておきましょう。「こんなキッチンを求めている」と言葉で表現するのは難しい場合は、パンフレットや画像などをいくつか用意しておくとイメージをシェアできるでしょう。

不満や改善したい点を書き出す

キッチンを選ぶにあたり、デザインや色合いなどの見た目も大切ですが、使いやすさにも注目して考えなければなりません。もし選ぶのが困難な場合は、今のキッチンに対する不満や改善したい点を書き出すと良いでしょう。不満から「使い勝手が良いキッチン」へ導くことができるため、なるべくじっくりと考える必要があるのです。

綿密な打ち合わせを重ねる

リノベーションでは、古いキッチンを新しいのに付け替えるだけではなく、床や壁などにも配慮しながら理想のキッチンを作り上げていきます。そのため、どの素材をどこに使うのか、間取りを変更すべきかなど、打ち合わせを重ねていくことが重要です。

理想のキッチンを選ぶためのポイント

キッチンは、調理台からコンロ、シンクが並んだ構造になっているのが一般的です。また、コンロとシンクが平行に並ぶよう2列で設置されたものも少なくありません。理想のキッチンを選ぶために、次項で解説するポイントをチェックしてみてください。

作業がしやすい幅やスペースがあるか

キッチンでは、食材を切る、洗ったらボウルに入れるなど多くの作業が行われるため、できるだけ作業しやすいスペースを確保する必要があります。料理の盛り付けはもちろん、後片づけをするにもある程度のスペースがなければストレスが溜まってしまうことでしょう。なるべく効率の良い家事を行うためにも、作業がしやすい幅やスペースがあるかが大事なチェックポイントになります。

負担にならない高さか

キッチンの高さを選ぶときは、キッチンを頻繁に使う人の背丈を基準に選ぶと良いでしょう。場合によっては腰痛などの原因にもなるため、ベストな高さに調整してもらわなければなりません。そのため、実際にどのくらいの高さが使いやすいのかをショールームなどで確認してみると良いでしょう。

十分な通路スペースを取れる奥行きか

キッチンの奥行きは、十分な通路スペースを取れるかを考えて決めなければなりません。1人で作業するなら80~90㎝ほどの通路スペースがあれば十分ですが、2人以上なら120㎝ほど必要となります。

収納力はあるか

調理器具・食器・カトラリーなど、キッチンの収納力も重要なポイントのひとつです。収納力がなければ、他に収納家具を購入して設置しなければならなくなるからです。キッチンで使うアイテムはさまざまあり、手が届きやすい場所に収納できるか、調理家電などの置き場所はあるのかが確認ポイントになります。

ワークトップの素材は適切か

ワークトップの素材は、キッチンの印象を左右するのはもちろん、お手入れなどにも影響を与えます。素材にはステンレスや人工大理石などさまざまなものがあり、毎日の掃除を楽にするなら「汚れやキズがつきにくい」素材を選ぶと良いでしょう。

食洗器などカスタマイズが可能か

コンロや食洗器はメーカーによって特徴や使い勝手が異なるため、使いたいメーカーのアイテムがあれば、希望するキッチンに組み入れられるのかどうか施工会社に確認してみましょう。たとえば海外製のものの場合、日本の規格よりもサイズが大きいケースもあるため、「組み込めなかった」ということにならないよう事前に相談をしておくと安心です。

まとめ

今回は、キッチンのリノベーションをする前にしておくこと、そしてキッチンを選ぶときに押さえておくべきポイントをご紹介しました。キッチンのリノベーションをすると使いやすさが向上し、毎日の暮らしが快適になるでしょう。キッチンのリノベーションをしようと検討している方は、事前になぜリノベーションをするのか、どんなキッチンにしたいのかを紙に書き出し、担当のスタッフの方と相談するようにしてください。

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